Cacanska Lepotica szilvából („Prunus domestica Cacanska lepotica”) készített párlat aroma jegyei és kihozatala.
Legnagyobb koncentrációban előforduló, azonosított aromák:
· akácvirág
· szilvavirág
· fahéj
· kék íz
· csokoládé
· marcipán
· érett banán
· vanília
· tutti frutti
· menta
· jácint
· vadvirág
· méz
· levendula
· szilvahéj
· zöld alma
· vattacukor
· szegfűszeg
· herba
· akácméz
· piros ribizli
· piros bogyós gyümölcsök
| Fajta | Aromatika | Kihozatal (hlf) 100 kg gyümölcsre vetítve |
| Cacanska Lepotica szilva – „Prunus domestica Cacanska lepotica ” | Egészen nagy népszerűségnek örvendő fajta, mely légies, nőies vonalával könnyed szilvapálinkák sorát gazdagítja. Parfümös, friss virágillatokkal, édes, akácméz, tutti frutti-s rágógumival játékosan vezeti az orrunkat az első kortyfelé. Szájban megmarad a könnyedség, nyers szilvahéj, csokoládé, marcipán, zöldfűszeresség, édesség marad túlsúlyban. | Átlagkihozatal: 4-4,5 hlf |
