Scientia Master Spirit Competition
2024
Szakmai stáb

Szakmai támogató szerv és a versenykiírója: Scientia Pálinka, Párlat és Gasztrokulturális Egyesület

Versenyigazgató:

  • Pavlicsek Csaba (Scientia Egyesület) -Scientia Pálinka, Párlat és Gasztrokulturális Egyesület elnök, Pálinka és párlat szakértő, érzékszervi értékelő szakember. A Pavlinkum Profilanalítikai és Párlattechnológiai Iskola képzésvezető oktatója. Az aromakutatás és a pálinka gasztronómiai szerepének elhivatottja, négyszeres országgyőztes párlatfőző mester. Quintessence Competition bíráló. Pálinkakiválóság-bíráló.

Zsűri elnök:

  • Fabulya Attila (Scientia Egyesület) -Gyulai Pálinkamanufaktúra, pálinka és nemzetközi párlatszakértő, okleveles pálinkabíráló és sommelier, nemzetközi sörbíra. Quintessence Competition bíráló.

Zsűritagok:

  • Adamik Anikó – Okleveles pálinkabírálaó, párlatakadémikus WSET2 SPIRIT, Pálinkakiválóság-bíráló, Quintessence bíráló
  • Ari András – Okleveles pálinkabíráló, Pálinkamester Szakmérnök, Quintessence bíráló
  • Borbáth Gabriella – Nemzetközi pálinkabíráló, Pálinkamester Szakmérnök
  • Csendes Zsolt – Szeszipari kutatómérnök, okleveles pálinkabíráló, Pálinkamester Szakmérnök
  • Lunczer János – Okleveles pálinkabíráló, többszörös nagydíjas párlat készítő főzőmester, Quintessence bíráló
  • Dul Údó Endre – Szeszipari kutató, párlatakadémikus WSET2 SPIRIT, szivar szakértő, okleveles pálinkabíráló, Pálinkamester Szakmérnök, Pálinkakiválóság-bíráló, Quintessence bíráló
  • Fabulya Attila – Gyulai Pálinkamanufaktúra, Okleveles pálinkabírálaó, párlatakadémikus WSET2 SPIRIT, szivar szakértő, Quintessence bíráló
  • Gazdag Attila – Pannónia Pálinkakultúra Egyesület elnök, PNT Országos Pálinka és Törkölypálinkaverseny pálinkabíráló, többszörös Champion díjas főzőmester
  • Hegedűs Ervin – Okleveles pálinkabíráló, profilanalítikai, technológiai kutató
  • János András Előd – Okleveles pálinkabíráló, profilanalítikai, technológiai kutató, többszörös nagydíjas párlat készítő főzőmester, Quintessence bíráló
  • László Norbert – Okleveles pálinkabíráló, 2020 Quintessence legjobb magán és bérfőzetett párlatának készítője
  • Leidl Viktor – Okleveles pálinkabíráló, többszörös Destillata nagydíjas termék készítője
  • Mladoniczki István – Okleveles pálinkabíráló, Pálinkakiválóság-bíráló, profilanalítikai, technológiai kutató, Pálinkamester Szakmérnök, Quintessence legeredményesebb magánfőzője 2022, Quintessence bíráló
  • Mokrán János – Főzőmester-Gyulai Pálinkamanufaktúra, Okleveles pálinkabíráló, Pálinkamester Szakmérnök
  • Nagy Botond – Főzőmester (Zekulhyda) Okleveles pálinkabíráló, profilanalítikai, technológiai kutató, Quintessence bíráló
  • Szabó Krisztián – Okleveles pálinkabíráló, profilanalítikai, technológiai kutató, Pálinkamester Szakmérnök
  • Szőke Bálint – Okleveles pálinkabíráló , Pálinkamester Szakmérnök, többszörös nagydíjas párlatkészítő főzőmester, 2019 Quintessence legeredményesebb magánfőzője, Pálinkakiválóság-bíráló, Quintessence bíráló
  • Szöllösi Edit – Okleveles pálinkabírálaó, párlatakadémikus WSET2 SPIRIT, Pálinkamester Szakmérnök
  • Vékony Tibor – Főzőmester (Sáppusztai Pálinkafőzde, Békési Pálinkafőzde, Bestillo Pálinkafőzde) Okleveles pálinkabíráló, Quintessence bíráló

Hungarian Gin Master Competition©

Versenyigazgató:

  • Pavlicsek Csaba Scientia Pálinka, Párlat és Gasztrokulturális Egyesület elnök

Szakmai vezető:

Zsűri elnök:

  • Mészáros-Komáromy Dénes-Tokaj Gin / Sevenhills Distillery

Zsűritagok:

  • Feltöltés alatt!